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Fabbricato in Svizzera

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Con ingredienti naturali Senza Glutine

Schermata del 23-09-2023 alle 18.18_edited.png

Basso contenuto di carboidrati e

Basso contenuto di zucchero

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La maggior parte dei prodotti lo sono

Alto contenuto di proteine

Amido di tapioca resistente - 500 g
  • Amido di tapioca resistente - 500 g

    Migliora il tuo vantaggio vincente con l'amido resistente di tapioca. Non solo eccelle nelle formulazioni a basso contenuto di carboidrati netti, ma vanta anche un notevole contenuto di fibre alimentari pari al 90%, favorendo la salute del microbioma, della digestione e della glicemia.

    Questo innovativo amido ricco di fibre è un sostituto perfetto della farina convenzionale, fornendo una soluzione pronta per soddisfare la crescente domanda di prodotti da forno e snack a basso contenuto di carboidrati senza compromettere il sapore. Privo di cereali, glutine e OGM, l'amido resistente di tapioca incarna l'ultima tendenza, garantendo sia appeal che efficacia senza compromettere gusto, consistenza o prestazioni.

    L'amido resistente della tapioca può essere utilizzato nella preparazione di pasta, biscotti, pane e zuppe o salse. Il dosaggio da utilizzare può variare a seconda delle esigenze, dal 10% al 90% utilizzando addensanti come gomma di xantano, gomma di guar e psilio oppure miscelati insieme ad altre farine.

    • Valori nutrizionali medi per 100 g
      Energia 715 kJ – 179 kcal
      Grassi 0 g
      di cui acidi grassi saturi 0 g
      Carboidrati 0,02 g
      di cui zuccheri 0 g
      Fibre 92 g
      Proteine 0,62 g
      sale 1,2 g
    • Amido resistente alla tapioca (100%). SENZA GLUTINE.

    CHF 15,80Prezzo
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