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In der Schweiz hergestellt

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Mit natürlichen glutenfreien Zutaten

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Low-Carb und

Niedriger Zuckergehalt

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Die meisten Produkte sind

Reich an Protein

Resistente Tapiokastärke - 500g
  • Resistente Tapiokastärke - 500g

    Verbessern Sie Ihren Vorsprung mit resistenter Tapiokastärke. Es zeichnet sich nicht nur durch Formulierungen mit niedrigem Nettokohlenhydratgehalt aus, sondern weist auch einen bemerkenswerten Ballaststoffgehalt von 90 % auf, der die Mikrobiom-, Verdauungs- und glykämische Gesundheit fördert.

    Diese innovative, faserreiche Stärke ist ein nahtloser Ersatz für herkömmliches Mehl und bietet eine fertige Lösung, um die steigende Nachfrage nach kohlenhydratreduzierten Backwaren und Snacks zu erfüllen, ohne dabei den Geschmack zu beeinträchtigen. Frei von Getreide, Gluten und GVO verkörpert resistente Tapiokastärke den neuesten Trend und gewährleistet sowohl Attraktivität als auch Wirksamkeit, ohne Kompromisse bei Geschmack, Textur oder Leistung einzugehen.

    Tapiokaresistente Stärke kann bei der Zubereitung von Nudeln, Keksen, Brot und Suppen oder Saucen verwendet werden. Die zu verwendende Dosierung kann je nach Bedarf variieren, von 10 % bis 90 %, unter Verwendung von Verdickungsmitteln wie Xanthan, Guarkernmehl und Flohsamen oder gemischt mit anderen Mehlen.

    • Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
      Leistung 715 kJ – 179 kcal
      Fette 0 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0 g
      Kohlenhydrate 0,02g
      davon Zucker 0 g
      Fasern 92 g
      Proteine 0,62g
      Salz 1,2g
    • Tapiokaresistente Stärke (100%). GLUTENFREI.

    15,80 CHFPreis
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